予定が流れることがある。
わりとよくある。
でも私の中では「計画が崩れた」とはあまり思わない。その時点で、次の計画を立てればいいだけだから。
この日もそうだった。
姪っ子と美術館に行くはずだった。でも彼女は美術館の予定を忘れ、別の予定を夕方に入れてしまっていた。代わりに銀座でランチだけしようということになった。
デパートのレストランで「ここでいい？」と聞いたら、「実は、お寿司が食べたい」と姪は言い出した。
東銀座で検索したら、もう2時を回っていてランチが終わっている店が多い。じゃあ有楽町まで足を伸ばしてみようか。
このとき私はChatGPTに声で話しかけた。
キーボードで打つのではなく、トランシーバーのように。「有楽町周辺でお寿司、今から入れるところ」と。
AIと話す私を見た姪っ子が笑っていた。私の母も同じように笑う。
でも、答えはすぐに返ってきた。
くら寿司、マロニエゲート。
あ、そういえばあそこにあった。散歩コースなのに一度も入ったことがなかった店だ。
ただ、姪の次の予定が迫っていた。くら寿司まで行ってみたが、諦めることに。ここでまた、予定の組み直し。
姪の用事が終わり次第、早めの夕飯でくら寿司にしよう。その間、私は一人で時間をつぶすことにした。
向かったのは、以前チェックしていたベーカリーカフェ。案の定、激空きだった。
LINEを登録してくら寿司の予約を入れ、静かな店内でのんびりと時間が経つのを待った。
姪っ子が戻ってきて、くら寿司へ。
広すぎる。きれいすぎる。聞こえてくる声のほとんどが外国語だった。
席は周りが完全に仕切られたブースで、入口から出るまで従業員と一度も会わなかった。注文した皿は急行列車のようにシュッと流れてきて、自分の前でキュッと止まる。
何を頼もうかと思ったとき、その場でChatGPTに聞いてみた。
「いつも自分では選ばなそうなネタを選んで」と。スーパーのお寿司はいつも同じものばかり。ネタに強いこだわりがあるわけでもない。だったら、知らないものを試してみようと思った。
GPTのおすすめを何品か頼んで、銀座店限定メニューも食べた。
生乳のアイスクリームが、思っていたよりずっとおいしかった。お団子も天ぷらも。銀座限定のものは「屋台」というコーナーに取りに行く仕組みで、そのシステムごと楽しかった。
茶碗蒸しまで食べて、デザートまで食べて、結構食べたなと思っていたら、合計が3,950円だった。
なんだろう、この絶妙な数字。
一貫150円だから、高級寿司屋の厚みとは違う。でも種類が多いから、いろんな味を少しずつ試せる。実際にネタを見ながら注文すると、ビジュアルと味が一致する瞬間がある。あ、これ意外と好きかも、という発見がある。ChatGPTが背中を押してくれなかったら、頼んでいなかったものばかりだった。
Apple Watchで、腕で会計も済んだ。
美術館は来週に持ち越し。来週のモネの美術展で、好きな絵を見つけたいらしい。
姪は、私がデザインした「バジールのアトリエ」Tシャツも、モネのTシャツも欲しいと言い出した。
私は、彼女のオーダーメイドをやっている。（笑）
The Day the Plans Shifted and We Ended Up at Kura Sushi in Ginza
Plans sometimes drift away.
Fairly often, actually.
But I do not usually feel that a plan has “fallen apart.”
I just make the next plan from wherever I am.
That day was like that too.
I was supposed to go to an art museum with my niece. But she had forgotten about the museum plan and had already made another appointment for later in the afternoon. So we decided to just have lunch together in Ginza instead.
At a department store restaurant floor, I asked, “Is this fine?”
Then she said, “Actually, I want sushi.”
I searched Higashi-Ginza, but it was already after 2 p.m., and many lunch places were closed. So I thought, maybe we should walk a little farther, toward Yurakucho.
At that point, I spoke to ChatGPT out loud.
Not by typing on a keyboard, but almost like using a walkie-talkie.
“Sushi around Yurakucho. Somewhere we can go right now.”
My niece laughed when she saw me talking to AI.
My mother laughs in much the same way.
But the answer came back immediately.
Kura Sushi. Marronnier Gate.
Right, of course. There was one there.
I walk past that area all the time, and yet I had never gone in.
Still, my niece’s next appointment was getting close. We made it as far as Kura Sushi, then gave up. And once again, the schedule was rearranged.
We decided that after her errand, we would meet again for an early dinner at Kura Sushi. Until then, I would spend some time on my own.
I went to a bakery café I had been meaning to try. As expected, it was almost empty.
I added Kura Sushi on LINE, made a reservation, and waited quietly in the calm interior while time passed.
When my niece came back, we went to Kura Sushi.
It was too spacious.
Too clean.
Most of the voices I heard around us were in foreign languages.
The seating was made up of fully partitioned booths, and from the moment we entered to the moment we left, I did not speak to a single staff member. The plates we ordered came gliding in like an express train, then stopped sharply right in front of us.
When I started wondering what to order, I asked ChatGPT again, right there at the table.
“Pick toppings I would not normally choose for myself.”
When I buy supermarket sushi, I always end up choosing the same things. It is not that I have particularly strong opinions about toppings. So I thought I might as well try what I do not know.
I ordered several of GPT’s suggestions, along with a few Ginza-exclusive menu items.
The fresh milk ice cream was far better than I expected.
The dumplings too. The tempura as well.
The Ginza-only items had to be picked up from a section called “Yatai,” like a little food stall corner, and even that system was fun in itself.
We had chawanmushi. We had dessert. We ate quite a lot, or so it felt.
And then the total came to 3,950 yen.
I do not know why, but it felt like such an exquisitely specific number.
At 150 yen per piece, it is not the kind of thickness or richness you get at a high-end sushi counter. But there is such variety that you can taste many different things little by little. When you order while looking at the actual photos, there is a small moment when image and flavor meet.
Oh, I actually like this more than I thought.
That kind of discovery happens.
Most of what I ordered, I would never have chosen without ChatGPT nudging me a little.
I paid with my Apple Watch, just by lifting my wrist.
The museum is postponed until next week.
Apparently, at the Monet exhibition, she wants to find a painting she really likes.
Then my niece said she wants the Bazille’s Studio T-shirt I designed, and also the Monet T-shirt.
It seems I am now doing custom orders for her.
Which is, I suppose, not the worst line of work.
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