豆腐でつくる、やさしいフレンチトースト風

インスタに、豆腐のフレンチトースト風がふっと流れてきた。

おいしそうだなと思って、

その画面をスクショして、ChatGPTに投げた。

SNSで見たものをそのまま真似するのではなく、

いったん自分の台所に引き寄せて作り直す。

そのほうが、ちゃんと自分の料理になる。

以下は私のレシピなので、

各自のGPTに投げかけてみてください！

材料（1人分）

• 絹豆腐 100g
• 卵 1個
• 片栗粉 大さじ2
• マヌカハニー 大さじ1.5
• バター 少量

作り方

1. 絹豆腐をミキサーに入れ、なめらかになるまで軽く回す。
2. 卵、片栗粉、マヌカハニーを加えて、さらにさっと混ぜる。
3. 耐熱容器に流し入れ、ふんわりラップをして600Wで2分30秒ほど加熱。
4. 必要なら10〜20秒ずつ追加。
5. 1分ほど置いて落ち着かせる。
6. フライパンに少量のバターを入れ、両面に軽く焼き色をつける。
7. 少し冷ましてから食べる。

熱いうちは、お食事スイーツのよう。

甘いのに、甘すぎなくて、

卵と豆腐の感じがまだ残っている。

フレンチトーストというより、

朝食とおやつのあいだみたいな食べもの。

それが、少し冷めてくるとまた変わる。

ふわっとしていた生地が落ち着いて、

少しもちっとしてくる。

インスタで見たものが、

ChatGPTを通って、

うちのおやつになった。

それだけのことなのに、少し面白い。