添好運@日比谷で至福の飲茶♪

 久しぶりに日比谷シャンテ別館の「添好運(TinHoWan)」を訪れました。ここは香港でミシュラン一つ星を獲得した点心専門店で、世界一手頃な価格でミシュランの料理を楽しめると評価されています。通常は行列ができることが多いこの店ですが、連休明けの昼間は、すんなりと入店することができました。(写真はHPから)★ティムホーワンHP

 1品オーダーするごとに、蒸籠に3、4コ入っているので、3人で訪れるとちょうどよい量でした。店内には濃い味のホットウーロン茶のポットが常備されており、店員の方々も明るくて迅速に対応してくれるので、非常に心地よいサービスを受けることができました。

 飲茶1品の価格は約800円前後で、コストを気にせずに様々な種類を試してみた結果、どの飲茶も絶品。お腹も心も満たされました。

 チャーシューや南瓜など、甘めの味付けで、ディズニーランドのスイーツを食べているような錯覚に陥りました。極上の幸せの時間が流れてゆきました。

 日本は、日比谷、東京ドームシティ、新宿サザンテラスの3店舗となっていますので、東京にお立ち寄りの際には、是非お勧めしたいです!