家庭菜園の茄子&トマトで。

 昨日は「新人フリーランスマネーセミナー」をはじめて開催しました。税理士でなく、私が語る意味を考えて、話す内容を作りました。実際に17年間の自営業者としてお金と向き合ってきた経験談と共に知識をお話することで、難しい言葉や数字がいっぱいのマネー知識であっても、頭に入っていくようです。これまで税金関係のYouTubeや本を読んでも理解できなかったことが、理解できたと大好評いただきホッとしました。30日も開催します。1回目が思いのほかうまくいったので、それ以上になれるかどうか。(笑)

 そして、今回のセミナーの発起人である名古屋のクライアントさんが、東京会場にもいらしてくださって、家庭菜園の茄子、トマトをいただきました! 私以外は、キュウリももらっていたようです。(笑)

 お店で買うよりも、断然大きな茄子とミニトマト。自炊歴も浅いため、ほとんどレパートリーがないのですが、どこかでみたことのある映像が脳裏に浮かび、以下となりました。(笑)

 「豚しゃぶと茄子とトマトのぶっかけうどん」です。家庭菜園ということで、ぎっしり中身の詰まった茄子は食べ応えもあり、美味しくいただきました! イエローのミニトマトは、楕円になっており、あまりスーパーで見かけないものでしたが、こちらも美味しいです!それに、お皿の上で刺し色にもなりました。

 ひまわりともピッタリです。もう1本の茄子はどうなるでしょうか?!