新月のことはじめ★ザ・ペニンシュラ東京 ザ・ロビー　

今日は、セミナーの打ち合わせだけで、

久しぶりに夜にコーチングがありませんでした。

今日は新月だし、なんか新しいことでも・・・

と思って、思いついたのが、おひとり様ホテルディナーをすること。

思いついたのが19時半です（笑）


行先は、ザ・ペニンシュラホテルにしようとすぐに決めました。

電車の中でwindows mobileでホテルのレストランを調べました。

windows mobileは、PDFファイルが見られるので初めて使える！

と思えた瞬間でした。（笑）

レストランのメニューが、PDFになっていたので、

どんな感じか行く前に下見できたのです。


電車をおりて、ザ・ペニンシュラホテルのザ・ロビーというレストランへ。

入口に入ってすぐのレストランです。

平日ですし、予約もせずに入れました。

【メニュー抜粋】

ザ・ペニンシュラ東京と西邨マユミのビューティフル・マクロビオティック

マクロビオティックは、ギリシャ語からくる
"macro"(大きい、長い)＋"bios"(生命)の合成語です。

雑穀類や豆類、四季に応じた豊富な野菜や果物をふんだんに取り入れ
自然のエネルギーを身体と心に取り入れる食事法です。

この度、ザ・ペニンシュラ東京ではマドンナのプライベートシェフを7 年務め
マクロビオティックを気軽にライフスタイルに取り入れる“プチマクロ”を
提唱する西邨（にしむら）マユミシェフとコラボレーションした
4 品コースをご用意しました。

食材そのものが持つ美味しさ、マクロビオティックに基づいた調理法
そしてホテルらしい、華やかな彩りのディナーをお楽しみいただけます。

★キヌアサラダと厚揚げの照り焼きソース和え 彩りサラダ
アップルヴィネガードレッシング
バルサミコソースのアクセント

★はと麦と芽キャベツ入りグリーンピーススープ

★香ばしく焼いた旬のスズキとグリーンレンズ豆
すりおろしスウィートコーンのピューレと共に

★豆腐のチョコレートムース オレンジを添えて

★コーヒー または 紅茶

￥3,800


こちら最後のデザート。

豆腐チョコレートムース美味しかったですよ！！！

マクロビってあまり味がしない。

そんなイメージだったのですが、

ここのは、すごい美味しかったです。

特にすりおろしスゥイートコーンが！！！



海外旅行しても、毎日リゾットでも大丈夫なくらいな人です。（笑）

これを機に、新月の日は、ホテルディナー★IN TOKYO

気分的にも気持ちいいし、いいリセットになります！

つぎはどこへ？？？


新月のことはじめでした。