続　星のや。

星のや　３日目。

昨日は、うとうとと快適すぎるソファで途中まで寝てしまいました・・・

起きてから、ダブルベットの使っていない半分側で寝ました。（笑）


起床して、チェックアウトの準備。

２泊はあっという間です。


先ほど調べてわかったのですが、

今の季節はＯＦＦシーズンなので、

最安値で宿泊できてしまいました。

普段は、ラグジュアリーなお宿です。


今朝は、ブランチにしようとおもって、

朝食を１１：３０頃とりました。

こちらです。

また、お客様私だけでした。

朝食　３２００円　

最初は、信州の林檎ジュースから。

深みのある甘さ。

だけど、後味さっぱり。

最高です。


全部がおいしすぎて、季節の味、信州の味を堪能できました。

そして、この鮭。

やばいです。。。。

おいしすぎました。

なんといったらいいのだろうか・・・・

口の中でとろけるのです。



そして、この野菜の蒸し物。

土鍋の中に、熱くなった石が入っており、

そこに熱湯をかけて、蓋をして２分蒸す。

出来上がりの状態がこちらです。

この、柏餅の葉　みたいのが、香りづけ

なおさら季節感というか、空気感というか

口に食べ物を含んだときに、ホワーんと広がる。


おおおおお、さつまいもがおいしすぎる。。。。

味噌タレか、ポン酢タレか、お好きな方でからめて。



まいたけは、ポン酢でしょ。

カリフラワーは、味噌でしょ。

さつまいもは、そのままでしょ。


温泉の湯で炊いたという、お粥。

おかわり自由。

↓

しました。（笑）

豆腐と油揚げの赤だし味噌汁。

深い。。。

デザートのイチゴさんが、光っている。

程よい甘さ。


あまりにも、心地よすぎて、

しばし、庭園の小川の流れを眺める。

子供のころ、実家の庭に、滝があったことを思い出した。

人が来たときに、あまりにも珍しい光景なので、

ショーのようにしか使っていなかった、

高さ２メートル、幅１メートルくらいのプチ滝。

水道の蛇口をひねると出てくる、滝。


懐かしいなぁ。不思議なものがいっぱいの家だった。

生まれた時には、もう他界していたが、

あれは、祖父のの趣味で作ったのだろうか？

そうだとしたら、なかなかいい趣味だ。（笑）


さて、ブランチがすんで、

３時間くらい、ゆっくりラウンジのソファで仕事をすることにした。

15:45発の軽井沢行きのシャトルバスに乗車。

星のやを後にした。

駅のアウトレットを散歩して、おぎのや釜めしを買って、

長野新幹線に乗車。

お仕事ﾌﾞﾛｸﾞを更新。


東京駅から直帰せず、有楽町のビックカメラと無印良品に寄った。

荷物がたくさんあったが、新しいセミナーのための、新しいグッズについて

アイデアを膨らませるために、まずはビックカメラに行ったのだ。


そうしたら、ものすごい出てきた！

春コレクション⇒　コレクション　ということは、インビテーション

そこから、テーマ性が決定した。


いつもの、カラフルファイルではない、

新しい形でお客様をお迎えできるようにしたい。そう思った。


無印によると、さらにアイデアがフィックス。

２０人分、グッズを作るために、あるものを買った。

これから、作るのが楽しみ。

アイデアは、すでに頭の中にあるから、具現化するだけ。


旅に出るごとにバージョンアップ。

自分のパワーアップ方程式とおもう。




癒しの音楽、ハーブティー、ソファー、照明、景色、高い天井。

これさえあれば、インスピレーションが、数多くやってくる。

そんなことを思って、家に帰ってから、まずは、誕生日でいただいた

お花たちのメンテナンス。水をやったり、切ったり、枯れているものを

とったり、１時間近くかかってしまった。

誕生日の後すぐに一人旅のため、生き生きしたお花たちと

一緒にいられなくて、ちょっと悲しかったのですが、

思ったよりも元気だったのでよかった。


結婚式の後の新婚旅行みたいですね。



お花のあとは、掃除機をかけて、部屋を奇麗に。



誕生日プレゼントで頂いた、キャンドルをつけて。

お客様から特別ブレンドをいただいた、ハーブティーも用意して。

癒しの音楽をかけて。

照明を落として。


続　星のや。（笑）

ところで、手前に映っているブラックのノートは、

無印の無地のＢ５のノートが、ベージュからブラックに変更していました。

廃番になっちゃったかと思っていたので、２週間ぶりに、無地Ｂ５が

見つかってよかったです。