先日、急にラーメンが食べたくなりまして、久しぶりのラーメンでした。季節に1回くらいでしょうか。結構、こってり系のラーメン屋ですが、あっさりしょうゆもありましたので、それで。
ラーメンが運ばれ、レンゲを手にしたとき、通常より長いことに気づきました。これは、あれを試せるぞ！
ある芸能人が、日本人なのにラーメンをスルスルしないで、食べているのをYouTubeで見て、随分上品な召し上がり方だこと！ 逆に新しい！ これは国際基準でないか？と。（笑）
そういえば、Parisのうどん屋で、パリジェンヌがとても食べにくそうに、うどんを食べていましたが、確か、それもレンゲを口に運ぶという方法だったと思います。
ということで、私も上品な感じで、パリジェﾝヌ作法をしてみたところ、これが意外と食べやすい！ 日本人なので、チョップスティックのテクニックがあるというのもありますが、綺麗にレンゲの上に麺が乗るので、姿勢のいい態勢のまま、いただけるのです！
Just do it!
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