Iced Coffeeを淹れる。

　朝からでもIced Coffeeを飲みたい季節となりました！本日はグラスに氷を入れてドリップタイプです。これは短時間で作れるバージョンです。いつもの豆の2倍の量（20ｇ）＋水は少なめ（180cc）＋グラス7分目くらいま氷をいれておき、いつもと同じようにドリップです。
　

　
　たまたま人から頂いた豆をみたら、これだけテカテカしていたので、ICにしてみたところ、やはり丁度いい感じとなりました。豆さえテカテカしていえば、アイスコーヒーは失敗しないです。さらっとライトそうな豆では、冷たい水のなかにコクが浮かばれなくなってしまうのです。
　
　部屋のなかにコーヒーの香りが充満する朝、好きです。