近所のスーパーにOisixのkitが売っているので、今でもたまに買っています。先週買ったら、いつも入っていなかったビラが一枚入っており、来週の予告でした。そこに「大戸屋監修：鶏と野菜の黒酢あん」とあり、まさに私がよく食べていたメニュー。(笑) まさか自分が大戸屋を手作りする日が来るとは！
いつものように、kit内の野菜を切って、フライパンで炒めるだけです。副菜にはスープもあり、ふんわり卵とシイタケのとろみスープも作りました。Oisixの手順通りに進ませていくと、「ここで副菜へ」とか書いてあるので、初心者でも２品同時に調理ができます！
完成です！ 大戸屋よりもおいしくできました気がします。好きな形に野菜を切ったり、炒める時間を調節してみたりできるからですね。シイタケのスープは、Oisixのシイタケが小さかったため、冷蔵庫にあるシイタケでアレンジ。(笑)
２人前あるので、今日の昼も食べる予定です。鶏肉が３人前くらいの量が入っているので、かなりボリューミーで、大満足のkitでした。
来週の予告も入っており、また美味しそうなので、買うと思います。たったビラ1枚で、Oisixの店頭販売もセールスアップしているだろうな。改めて予告の大事さを思い知りました。
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