昨日の朝は、２回目のフレンチトーストを10時ころ作ったため満腹が続き、15時にヨガが終わってから、Oisixのビビンバ調理実習をしました。
まずは、土鍋ご飯を火にかけて、手順通り野菜を切り、これから炒めるというときに、ごま油もないし、中華だしもない！（外食派あるある）Oisixは基本の調味料は入っていません。土鍋ご飯蒸らし中に下のスーパーへ行き、小瓶に入った調味料を買いました。
フライパンで野菜とそぼろを炒め、ビビンバがまず完成。そのあと、小葱とのり、豆腐の韓国風スープを作り始めました。ロスタイムがありながらも３０分で完成です。土鍋ご飯もちょうどいいかんじに炊き上がりましたので、熱々のごはんの上に、ビビンバを盛り付けました。そして、Oisixの温泉卵をのせるだけ。
そぼろ、えのき、ニラ、ニンジン、小松菜が入っています。残りの分は、今日の昼食となります。サバの味噌煮も余っているので、それは本日の夜にします。あと、ニンジン、なめこ、油揚げが余っているで、それは明日どうにかします。賞味期限に追い詰められながら、やるしかない状況になっていますが、手を動かせば、日々新しいことを学習している感じです。
Oisixの卵と牛乳が余っているため、今朝もフレンチトーストを作りました。３回目です。ここにも発見がありました。２日目は駅前の大きなスーパーのバケットでフレンチトーストを作ってみたところ、うちのマンションの下のスーパーのほうが、断然美味しかったので、＋２０円の差とスーパーの違いでこんなに変わるものかと驚きました。ということで、今朝はうちのマンションの下のスーパーのバケットで再びフレンチトーストです。
やはりこちらのバケットは、ホテルライクに作れますね。バケットが少し柔らかいのでしょう。ちなみに、ミニキューイも、Oisixのものです。kitが届いてから３日経過し、食べごろになっていました。目新しいですし、かわいらしい大きさに、映えますね。
だんだん冷蔵庫にスペースができてきました。また外食に戻りながら、たまにOisixなどで調理実習する感じになるんでしょうか。ちなみに駅前のスーパーで、Oisixのkitが数種類売られています。Anway,フランフランの鍋セットはとてもいいです！
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